Patatesli Bulgurlu Köfte

Tarifimize başlayalım

1, 5 su bardağı bulgur

2-2, 5 su bardağı kaynar su

3-4 tane patates

2 yemek kaşığı tereyağ

2 kaşık sıvı yağ

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı nane

Pulbiber, karabiber, tuz

Öncelikle patatesi haşlayın ve soğumaya bırakın ve ezin.

Bulguru kaynar suyla ıslatıp bulgur şişene kadar bekletin.

Tavaya sıvı yağ, tereyağ soğan ve baharatları salçayı ekleyip kavrulunca naneyi atın.

Ve bulgura karıştırın daha sonra ezilmiş patatesleri ekleyip yoğurun dilerseniz maydanoz da ekleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN 😊

(Visited 5 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)