Patatesli Barbunya (Şahane)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Patatesli Barbunya (Şahane)

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı barbunya
  • 3 orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • Barbunya bir gece önceden ılık su ile ıslatılır. Şişmesi için geceden sabaha beklenir.
  • Sonra bol su ile haşlanır, pişirilir. Haşlarken biraz sıvı yağ ve tuz eklemenizi öneririm. Pişmeye yakın ocaktan alınır.
  • Patatesler küçük olmayacak şekilde küp doğranır.
  • Bir tencereye 3-4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ dökülür. Üzerine patatesler ilave edilir. Biraz kavrulur.
  • Üzerine domates ve biber salçası eklenir. Bir iki karıştırılır.
  • Üzerine suyuyla beraber barbunya katılır. Tuz eklenir.
  • Patatesler pişene kadar kaynatılır. Suyu azalırsa su eklenir. Tabi barbunyanın da pişip pişmediği kontrol edilir. Sıcak servis edilir.
    Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, yanında ayran ve turşu ile nefis olur.
    Afiyet şeker olsun.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kırmızı Fasulye Tarifi
    Önceki
    Kırmızı Fasulye
    Fırında Karnabahar ( 8 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Fırında Karnabahar (+8 Ay)
    Kırmızı Fasulye Tarifi
    Önceki
    Kırmızı Fasulye
    Fırında Karnabahar ( 8 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Fırında Karnabahar (+8 Ay)

    Add Your Comment