Patates Sandal (Çok Hafif)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Patates Sandal (Çok Hafif)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 4 adet orta boy patates
  • 400-500 gram kıyma
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 adet domates
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 silme çay kaşığı şeker
  • Baharatlar;
  • 1 çay kaşığı yenibahar (Aslında isteğe göre ama yenibahar çok lezzetli yapıyor. )
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Maydanoz
  • Patatesleri boylamasına ortadan kesip çok hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz.
  • Kıyma harcı için öncelikle kıymamızı suyunu salıp çekinceye kadar kavuruyoruz.
  • Ardından doğranmış soğanı, biberleri ve sarımsağı ekleyip kavuruyoruz.
  • Piştikten sonra salçayı ekliyoruz ve biraz kavurduktan sonra domatesleri ekliyoruz. Ben domates koyduğum her yemeğe mutlaka şeker ekliyorum çünkü domatesin asidik dengesini sağlıyor. En son baharatları ekleyip harcımızı kenara alıyoruz.
  • Haşlanmış patateslerin içine kıymalı harcı ekliyoruz. 200 derece fırında üstleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. En son fırından alınca
  • üstlerine maydanoz serpip isteğe bağlı sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Makarna Böreği Tarifi
    Önceki
    Makarna Böreği
    Pazı Sapı (Pancar) Kavurması Tarifi
    Sonraki
    Pazı Sapı (Pancar) Kavurması
    Makarna Böreği Tarifi
    Önceki
    Makarna Böreği
    Pazı Sapı (Pancar) Kavurması Tarifi
    Sonraki
    Pazı Sapı (Pancar) Kavurması

    Add Your Comment