Patates Köftesi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Patates Köftesi

  • 1 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 5 orta boy patates
  • 2. 5 su bardağı ince köftelik bulgur
  • 1 büyük boy kuru soğan
  • Salça (isteğe göre miktarı kırmızı severler fazla koyabilir ben 4 yemek kaşığı koydum)
  • 2 yemem kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • 1 su bardağı kadar göz kararı ekledim sıvı yağ
  • Yeşillikler
  • Yarım demet roka
  • 10 dal kıvırcık marul
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tane salatalık
  • Patatesleri soyup yıkayın ve küp doğrayın.
  • Üstüne göz kararı tuz katıp üstünü geçene kadar su doldurup ocağa alın ve haşlayın suyunu çekerse ilave edin
  • Sulu olması gerekiyor patatesler haşlandıktan sonra bulguru ekleyip karıştırın altını kapatın.
  • Patateslerin sıcağında ve suyunda bulgurunuz yumuşasın.
  • Bir yandan başka bir tavada yağ ve kuru soğanı salçayı ve baharatları kavurun.
  • Bulguru ve haşlanan patatesleri elinizle yoğurup ezin salçalı sosu ekleyip karıştırın bir yandan yeşillikleri minik doğrayın.
  • Elinizle duyunu sıkıp içine karıştırın nar ekşisini de ekleyip şekillendirin. Afiyet olsun
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mor Haşlama Yumurta Tarifi
    Önceki
    Mor Haşlama Yumurta
    Lorlu Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Lorlu Yumurta
    Mor Haşlama Yumurta Tarifi
    Önceki
    Mor Haşlama Yumurta
    Lorlu Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Lorlu Yumurta

    Add Your Comment