Patates Köftesi (Kadınbudu Tadında)

Tarifimize başlayalım

4 adet orta boy patates

1 küçük kuru soğan

2 çorba kaşığı galete unu

1 çeyrek demet maydanoz

1. 5çay kaşığı tuz yarım çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kırmızı biber

2 yumurta

1 kase un

Kızartmak için sıvı yağ

Önce patatesleri yıkayıp haşlayın, daha sonra patateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin.

İçine baharatlarını tuzunu, rendelenmiş soğanı, ince doğranmış maydanozu, 2 çorba kaşığı galeta ununu ekleyin ve yoğurun.

Daha sonra iki ayrı kapta birinde yumurtaları kırın ve çırpın diğerine un koyun.

Patateslere elinizle köfte şeklini verin.

Daha sonra önce una daha sonra yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın.

Kağıt havlu serili bir servis tabağına alın.

Kadınbudu lezzetinde ki patates köftesini yapmanızı ısrarla tavsiye ediyorum. 👌 Sevdiklerinize paylaşmanız dileğiyle.

(Visited 5 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)