Patates  Çorbası Sütlü / Yoğurtlu

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Patates Çorbası Sütlü / Yoğurtlu

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı süt veya yoğurt
  • 6 su bardağı su
  • 1. 5 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1. 5-2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir tutam dereotu
  • Kemik suyu (isteğe bağlı)
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • Çay kaşığının ucuyla isteğe göre daha fazla karabiber
  • Tuz
  • Kuru soğan yemeklik doğranıp, tereyağ ve sıvı yağ ile kavrulmaya alınır. Pişince blendırdan çekileceği için, çok küçük doğranmasına gerek yok.
  • Patatesler soyulup, yıkandıktan sonra gelişi güzel doğranır, soğanlara eklenip beraber kavrulur. Ne kadar iyi kavrulursa tadı okadar lezzetli oluyor. 10dk kısık ateşte ara ara karıştırarak kavurabilirsiniz.
  • Süt veya yoğurt hemen ardından su eklenir. Yoğurt ekleyecekseniz su ile karıştırıp özeyerek dökebilirsiniz. Ara ara karıştırılarak orta ateşte kaynamaya alınır.
  • Maydanoz, dereotu saplarıyla kaynamadan eklenir. Karabiber, kekik eklenir. Kaynayınca kısık ateşe alınır.
  • Patatesler iyice yumuşayana kadar piştikten sonra blendırdan geçirilir.
  • Tuz, kemik suyu eklenir.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Peynir Topları Tarifi
    Önceki
    Peynir Topları
    Kapya Biberli Körili Nohut Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Kapya Biberli Körili Nohut Yemeği
    Peynir Topları Tarifi
    Önceki
    Peynir Topları
    Kapya Biberli Körili Nohut Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Kapya Biberli Körili Nohut Yemeği

    Add Your Comment