2 adet patatesTuzKajun baharatıKızartmak için sıvı yağPatateslerin kabukları soyulur ve güzelce yıkanır.Yıkanan patatesler soyucu veya patates dilimleyici veya rendelerin ince dilim yapma aparatı ile ince ince dilimlenir.Dilimlenen patatesler bol soğuk suda bekletilir.Ve bol suda yıkanarak nişastasından ayrılır.Bir havlu kağıt serili zeminin üzerine patates dilimleri dizilir üzerine tekrar havlu kağıt ile kurulanır.Kızgın yağda kızartılır.Kızaran patates cipsleri havlu kağıt serili tabağa alınır.İki eşit parçaya bölünür.Bir kısmını tuzlanır diğer kısmını kajun baharatı atılarak karıştırılır ve servis edilir.(Visited 6 times, 1 visits today)
