4 orta boy patates2 dilim kaşar (rendelenmiş)1 yemek kaşığı tereyağıTuzMor lahanaYoğurtSarımsakLimonÖnce patatesleri haşlayalım.Patatesleri isterseniz bütün haşlayın isterseniz aceleniz varsa bi kaç parçaya bölüp haşlayın.Ara ara bıçakla kontrol edin, bıçak kolay girmeli yoksa ezemezsiniz.Patatesler haşlanınca soğumadan tuzunuzu kaşarla tereyağınızı içine atın ve kaşık yardımıyla ezip eritin. soğumaya bırakın.Bir kaba mor lahanayı ince ince kesin, üzerine limon sıkın tuzlayın ve eldivenle yada poşet geçirerek ovun.Lahana yumuşayınca sarımsaklı yoğurdunuzu ekleyin ve karıştırın.Soğuyan patateslere küçük tabak şekli verin ve içine salatalardan koyun.(Visited 7 times, 1 visits today)
