Portakal Sulu Zeytinyağlı Enginar

Portakal Sulu Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet enginar
• 1 adet havuç
• 1 adet patates (Karışık sebze konserve kullanabilirsiniz)
• Yarım su bardağı bezelye
• 1 adet orta boy soğan
• Yarım çorba kaşığı un
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 küp şeker
• 1 çay kaşığı
• Karabiber kırmızı biber
• 1 adet limon yarısını enginarların üzerine sıkılıp suda bekletmek için diğer yarısını da yemek pişerken 2 3 damla yemeğin içerisine damlatılacak
• Maydanoz yada dereotu