Dolma-Sarma TarifleriPasta TarifleriSıcak Dolma-Sarma Tarifleri

Enfes Soğan Dolması

Enfes Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • Yarım çay kaşığı kara biber
  • 1 tatlı kaşığı tozbiber
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 kilo mor soğan

Sosu için;

  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı sıcak su
  • Yarım çay bardağı sumak
  • 2 su bardağı sıcak su

Daha Fazla Göster

Deniz

Deniz Kamiloğlu, yenilikçi yaklaşımıyla ve Türk ve uluslararası mutfağa yaptığı katkılarla bilinen bir Türk aşçısıdır.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu