Annemin Çiğ Malzeme İle Yapılan Enfes Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 13 tane büyük boy dolmalık biber
- 2 orta boy soğan
- 1,5 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon
- Yarım yemek kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
