1 su bardağından 2 parmak eksik süt3 yemek kaşığı şeker1 yumurta1 su bardağı un1paket vanilya1 paket kabartma tozu2 yemek kaşığı yağİlk olarak süt, şeker, yumurta, yağ iyice çırpılır.Üzerine un kabartma tozu ve vanilya eklenerek iyice çırpılır. yaklaşık 5-6 dk kadar.Eğer yapışmaz tavaniz varsa iyice kızdırın ve hiç yağ eklemeyin.Kızan tavaya bir kepçe yardımıyla yuvarlak şekilde dökün. Yarım kepçe yeterli olacaktır. çok kalın olursa pişmeyebilir.Üstü göz göz olunca spatula yardımıyla çevirin 2 tarafında pisince afiyetle yiyebilirsiniz.
bu tarifle yaklaşık 12 adet pankek çıkıyor.(Visited 43 times, 1 visits today)