Paça Çorbası (Tavuk Suyuna Çorba)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Paça Çorbası (Tavuk Suyuna Çorba)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 çorba kaşığı tepeleme un
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 8 su bardağı su (yarısı tavuk suyu)
  • 1 kase didilmiş tavuk eti
  • 5 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 limonun suyu
  • 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tencereye sıvı yağ ve iki kaşık unu alın ve unun kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Sekiz bardak suyunu ilave ederek telle çırpın ve karıştıra karıştıra koyulaşıncaya kadar pişirin.
  • Terbiyesini hazırlayın. Yoğurt, limon suyu, yumurta sarısı, ezilmiş sarımsağı güzelce karıştırın.
  • Kaynayan çorba suyundan kepçeyle biraz ekleyin ve bu sosu yavaş yavaş çorbaya ilave edin.
  • Didilmiş etleri ekleyerek bir iki taşım kaynatın. Sonrasında hemen ardından bir çorba kaşığı sirke ve yeteri kadar tuzu ilave edin biraz daha pişirin. Ocaktan alıp, biraz dinlendirin.
  • Küçük bir tavada tereyağını eritin. toz biberini ve pul biberini atın, bu yağlı sosu dilerseniz çorbanıza ekleyip karıştırın veya servis yapılırken kaselere koyduğunuz çorbanın üzerine birer kaşık dökün.
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebek Kumpiri (   7 Ay ) Tarifi
    Önceki
    Bebek Kumpiri ( + 7 Ay )
    Sebze Çorbası Tarifi  6 Ay
    Sonraki
    Sebze Çorbası Tarifi +6 Ay
    Bebek Kumpiri (   7 Ay ) Tarifi
    Önceki
    Bebek Kumpiri ( + 7 Ay )
    Sebze Çorbası Tarifi  6 Ay
    Sonraki
    Sebze Çorbası Tarifi +6 Ay

    Add Your Comment