Özel Sosuyla Nohut Köftesi (falafel)

Tarifimize başlayalım

2 su bardağı haşlanmış nohut

1/2 (yarım) kuru soğan

Yarım demet maydanoz (sevmeyenler nane de kullanabilir)

2 dal taze soğan

4-5 diş sarımsak

2 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu (ya da un)

1 yumurta

1 tatlı kaşığı kişniş

1 tatlı kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kaya tuzu

Kızartmak için zeytinyağı

1/2 (yarım) su bardağı tahin

1/2 (yarım) su bardağı yoğurt

1 adet limon suyu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

(Visited 11 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)