Özel Soslu Efsane Hamburger

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Özel Soslu Efsane Hamburger

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 600 gr dana kıyma (Mutlaka döş kısmı olacak ve bir kez çekilecek)
  • 3 tatlı kaşığı hardal
  • 3 tatlı kaşığı pekmez
  • 3 tatlı kaşığı ekmek içi unu (Galeta unu da kullanılabilir )
  • 1 tatlı kaşığı sirke (Elma sirkesi kullandım)
  • 1 silme tatlı kaşığı karabiber
  • Tuz (Dilediğiniz kadar)(ben 1 tatlı kaşığı silme kullandım)
  • 1 küçük soğan (İsteğe bağlı)
  • 1-2 diş sarımsak
  • 600 gr un (yaklaşık 5 su bardağı)
  • 120 gr tereyağı (margarin)
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 220 ml ılık süt (1 su bardağından biraz fazla)
  • 150 ml ılık su(1 su bardağından iki parmak az)
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Yarım yaş maya (20g)
  • Not: Su bardağı 200ml
  • İster 1 yumurta +2 yemek kaşığı su ve 2 yemek kaşığı süt
  • Veya sadece su yada süt sürebilir
  • Susam
  • Cheddar peynir(tercihe bağlı)
  • Turşu
  • Marul
  • Karamelize soğan
  • 2 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Sıvıyağ
  • Su
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Turunç Reçeli Tarifi
    Önceki
    Turunç Reçeli
    Kıyma Kavurma Tarifi
    Sonraki
    Kıyma Kavurma
    Turunç Reçeli Tarifi
    Önceki
    Turunç Reçeli
    Kıyma Kavurma Tarifi
    Sonraki
    Kıyma Kavurma

    Add Your Comment