Ozanımın Şifa Çorbası

1 Kişilik

Tarifimize başlayalım

2 bardak tavuk suyu

Yarım bardak şehriye

1 diş sarımsak

1 tutam nane

1 limon suyu

1 yemek kaşığı tam buğday unu

Tencere şehriyeyi ekleyip üzerini geçecek kadar suda biraz yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Sonra 1 diş sarımsak rendeleyip tavuk sularını ekledim.

Başka bir kasede limonun suyu ve unu terbiye için çırpın çok az su ile birlikte çok az nane de ekledim. (Benim buzlukta tavuk suyum vardı onu kullandım) İşkembe çorbası tadında oluyor.
Öksürüğü olduğunda hemen yaptığım ve faydasını gördüğüm tadı da çok güzel bir çorba. Yağ kullanmadım tavuk zaten yağlıydı.

(Visited 10 times, 1 visits today)