Oruk Kebabı Tarifi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Oruk Kebabı Tarifi

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Bir kilo yağlı kıymaya 250 gr beden yağı (iç yağı)
  • 1 su bardağı kısırlık bulgur (biz simid deriz)
  • 1 kuru soğan
  • bol nane
  • pul biber
  • karabiber
  • birkaç tane varsa taze kırmızı biber
  • birkaç diş sarımsak
  • Bulgur ıslatılır, soğan ve sarımsak rendelenir.
  • Baharatları konup etiyle beden yağını da eklenir. Eğer etimiz çekilmiş kıyma şeklindeyse elde yoğrulur yoksa eğer etimiz parça şeklindeyse simitle beraber makinada çekiniz.
  • Sonra elimizde köfte şeklinde yaparız veya kebap şişinde oruk şeklini verip yaparız. Oruk şeklini vermek için ceviz kadar köfte alıp, şişe takıp şişte kebap şeklini veriniz, varsa mangalda yoksa ev fırınında veya tost makinasında ızgara şeklinde pişiriniz.
    Oruk Kebabı Tarifi 1Oruk Kebabı Tarifi 1 Oruk Kebabı Tarifi 1Oruk Kebabı Tarifi 2 Oruk Kebabı Tarifi 1Oruk Kebabı Tarifi 3
  • (Visited 28 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yoğurtlu Topalak Çorbası Tarifi
    Önceki
    Yoğurtlu Topalak Çorbası
    Tavuklu Şifa Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Tavuklu Şifa Çorbası
    Yoğurtlu Topalak Çorbası Tarifi
    Önceki
    Yoğurtlu Topalak Çorbası
    Tavuklu Şifa Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Tavuklu Şifa Çorbası

    Add Your Comment