Organik Anne Aslı’nın Kurabiyesi

Tarifimize başlayalım

2 yemek kaşığı pudra şekeri

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı tam çavdar unu

1 çay bardağı tam buğday unu

1 çay bardağı keçiboynuzu unu

1 çay bardağı buğday unu(beyaz un)

6 yemek kaşığı susam ezmesi

Yarım çay bardağı tahin

1 muz

6 yemek kaşığı keçiboynuzu özü / pekmezi

4-5 yemek kaşığı bal

2-3 ceviz rendesi

6-7 badem rendesi

2 yemek kaşığı tereyağ

1 çay bardağı zeytinyağı

1 paket kabartma tozu

1 adet vanilya çubuğu

1 çimdik deniz tuzu/Kaya tuzu

Fırınımızı önceden 180 dereceye ayarlayalım.

Yumurtamızı süt ile çırpalım.

Ezilmiş muzumuzu ekleyelim.

Sırası ile sıvı malzemelerimizi ekleyelim.

Kuru malzemelerimizi, elek yardımı ile karışıma ekleyelim.

Vanilya çubuğumuzu ortadan ikiye bir bıçak yardımı ile ayıralım.

Bıçağın tersi ile vanilya içinde ki özütü alalım.

Kurabiye harcımıza ekleyelim.

Malzeme listemizdeki tüm malzemeleri kurabiye karışımımıza eklediğimizden emin olalım.

Unun kıvamını ele yapışmayacak, yumuşak bir hamur elde edecek şekilde ayarlayalım.

İstediğimiz şekli verip, 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene dek pişirelim.

Pişen kurabiyelerin üzerine tarçın serpelim. BEBİŞLERİMİZE HATTA TÜM SEVDİKLERİMİZE AFİYET ŞİFA NİYETİNE İKRAM EDELİM😊🍪

(Visited 10 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)