Omlet (Hindi Fümeli Bol Malzemeli)

Tarifimize başlayalım

4 adet yumurta

Rendelenmiş kaşar ya da tulum peyniri

4 adet ince dilim hindi füme

Bir tutam maydanoz

4-5 yaprak taze nane

1 yemek kaşığı un

1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

Zeytinyağı

Hindi füme dilimlerini tavada kısık ateşte her yüzü 2 dk pişirelim ve küçük kareler şeklinde doğrayalım.

Maydanoz ve nane yapraklarını ince ince doğrayalım.

Geniş bir kapa tüm malzemeleri alıp çırpalım.

Hindi fümeyi pişirdiğimiz tavayı ve yağını kullanarak ve kabarması için kapak kapatarak omleti pişirelim. Afiyet olsun.

(Visited 5 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)