Olay! Mercimek Köftesi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Olay! Mercimek Köftesi

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1, 5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 su bardağı su
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 orta boy soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet kırmızı tatlı biber
  • 2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, nane, sumak, isot, pulbiber
  • Bol bol marul ve limon
  • 1, 5 su bardağı mercimeği tencereye koyalım  3 su bardağı su ile haşlayın.
  • Altını kapattıktan sonra ince bulguru da ilave edip tencerenin kapağı kapatın.
  • Diğer yandan soğanlar ince ince doğrayın zeytinyağında kavurun, ince ince doğranan kırmızı biberleri ve sarımsağı da soğanın üzerine ilave edin.
  • Domates salçası, biber salçası, baharatlar ve tuzu da ekleyin.
  • Daha sonra ılık olacak şekilde mercimek ile soğanları bir kapta güzelce yoğurun.
  • Maydanozları ince ince kıyıp ilave edip tekrar yoğurun.
  • Elinizle sıkıp marul dizili tabağa sıralayın.
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sucuklu Yumurta Kapama Tarifi
    Önceki
    Sucuklu Yumurta Kapama Tarifi
    Krem Peynir Tarifi
    Sonraki
    Krem Peynir
    Sucuklu Yumurta Kapama Tarifi
    Önceki
    Sucuklu Yumurta Kapama Tarifi
    Krem Peynir Tarifi
    Sonraki
    Krem Peynir

    Add Your Comment