4 5 dal brokoli1 adet havuç2 dis sarımsak1 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı tereyegı1, 5 çay kaşığı tuz1 çay bardağı sutBrokoli ve havuçlar haşlanır ve suyu süzülür.Bir tencereye yağlar ve un konulur ve kavrulur.Unun kokusu çıkınca haşlanan brokoli ve havuç bir de sarımsak eklenip üzerini geçecek şekilde sıcak su eklenir.Tuzu da eklenip 5 dakika piştikten sonra blendirdan geçirilir ve süt eklenir.Sütü de ekledikten sonra 5 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır. Büyükler içinde nefis bir çorba. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet bal şeker olsun miniklere.(Visited 5 times, 1 visits today)
