Nohutlu Topalak

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nohutlu Topalak

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 250 gr kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı ince bulgur
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı nane
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı ekmek içi
  • Haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı un
  • Öncelikle nohutumuzu haşlıyoruz bu tarifte nohut önceden pişmiş olması gerekiyor.
  • Topalağımız için soğanımızı incecik doğruyoruz.
  • Geriye kalan tüm malzemelerimizi ekleyip etimizi yoğuruyoruz. Bir on on beş dk dinlendiriyoruz
  • Tenceremizin içine tereyağını koyup eriyince içine unumuzu ekleyip, un hafif sararıncaya kadar kavuruyoruz.
  • Ardından salçamızı da ekleyip, salçanın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  • Suyumuzu ekleyip kaynayıncaya kadar bekliyoruz.
  • Kaynayan suyumuzun içine önce nohutlarımızı ardından küçük küçük yuvarlak haline getirdiğimiz topalağımızı ekliyoruz.
  • Nohut pişmiş olduğu için topalağımız pişene kadar altı kısık bir şekilde yemeğimizi pişiriyoruz.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Soğanlı Kavurmalı Yumurta Tarifi
    Önceki
    Soğanlı Kavurmalı Yumurta
    9-11 Aylık Bebekler İçin Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sonraki
    9-11 Aylık Bebekler İçin Yoğurt Çorbası
    Soğanlı Kavurmalı Yumurta Tarifi
    Önceki
    Soğanlı Kavurmalı Yumurta
    9-11 Aylık Bebekler İçin Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sonraki
    9-11 Aylık Bebekler İçin Yoğurt Çorbası

    Add Your Comment