Nohutlu Terbiyeli Patlıcan Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nohutlu Terbiyeli Patlıcan Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet büyük boy patlıcan (300 gram)
  • 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 5 su bardağı su(isteğe bağlı et suyu da olabilir)
  • Yeterince tuz
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 büyük diş sarımsak
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • Nane, pul biber ve tereyağı tencereye alınır biraz kavrulur.
  • Üzerlerine kaynar su eklenerek kabuğu soyulup minik minik doğranmış patlıcan ve sarımsak eklenir kaynamaya bırakılır.
  • Terbiyesi için ayrı bir kapta yoğurt, yumurta ve un iyice çırpılır. Yarım saat kısık ateşte kaynatılır.
  • Kaynadıktan sonra blenderden çekilerek akışkan kıvama getirilir. Kaynayan çorbaya sürekli karıştırılarak terbiye ilave edilir.
  • Nohut ilave edilir ve 5 dk daha kaynatılır ve hazır. Afiyet olsun.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi
    Önceki
    Nefis Balkabağı Çorbası
    Sebzeli Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sebzeli Şehriyeli Tavuk Çorbası
    Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi
    Önceki
    Nefis Balkabağı Çorbası
    Sebzeli Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sebzeli Şehriyeli Tavuk Çorbası

    Add Your Comment