Nohutlu Tavuklu Muhteşem Paşa Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nohutlu Tavuklu Muhteşem Paşa Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 büyük tavuk göğsü
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım çay bardağı tel şehriye
  • Tuz
  • 2 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
  • Yarım çay kaşığı pulbiber
  • Eti pişirme tenceresine alıp 7 su bardağı su ekleyerek yumuşayana kadar haşlıyoruz. (Ben bu işlemi düdüklü tencerede 15 dakikada yaptım. )
  • Haşlanmış tavuk etini suyundan çıkararak soğuduktan sonra küçük küçük parçalara ayırıyoruz.
  • Terbiyesi için yoğurt, un ve suyu bir kaba alarak yoğurdu çözdürüyoruz.
  • Pişirme tenceresine 6 su bardağı tavuk suyunu alarak kaynatıyoruz.
  • Kaynayan sudan bir iki kepçe alarak terbiyesine ekleyip hızlıca çırpıyoruz.
  • Terbiyeyi tenceredeki tavuk suyunun içine döküp çırparak kaynamaya bırakıyoruz.
  • Nohut ve tavuğu da ilave edip orta dereli ateşte 15 dakika kaynamaya bırakıyoruz.
  • Tel şehriyeyi ilave edip 5 dakika daha kaynatarak tuzunu ekleyip altını kapatıyoruz. (Çorbanın kıvamı koyu ise üzerine azar azar sıcak su ya da tavuk suyu ekleyerek bir taşım kaynatıp altını kapatabilirsiniz. )
  • Bir kapta yağ ve biberleri kızdırarak hazırladığımız servis tabağındaki çorbanın üzerine döküp servis ediyoruz. 🍗🍞
  • (Visited 15 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Doyurucu Çorbam ( 1 Yaş ) Tarifi
    Önceki
    Doyurucu Çorbam (+1 Yaş )
    7 Ay Nefis Pırasa Çorbası Tarifi
    Sonraki
    +7 Ay Nefis Pırasa Çorbası
    Doyurucu Çorbam ( 1 Yaş ) Tarifi
    Önceki
    Doyurucu Çorbam (+1 Yaş )
    7 Ay Nefis Pırasa Çorbası Tarifi
    Sonraki
    +7 Ay Nefis Pırasa Çorbası

    Add Your Comment