Nohutlu Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nohutlu Köfte

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 500 gr nohut
  • 300 gr kıyma
  • 1 çay bardağı ince koftelik bulgur
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1/5 litre su
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • İsteğe göre tereyağ da biraz kullanabilir
  • Nohutları akşamdan ıslatıyoruz ertesi gün nohutu haşlıyoruz ,üzerine biriken köpükleri alıyoruz ,gazı alınmış oluyor 😀kalan suyu yemekte kullanıyorum
  • Düdüklü tencerede yağı ,salçayı kavuruyoruz ,suyunu süzdüğüm nohutu ilave ediyorum, nohutun suyunu ekliyoruz, tuz ilave edip düdüklü tencerede 50 dakika pişiriyorum.
  • Köfteyi ,baharat ,bulgur, tuz yoğuruyoruz ,elimizle bir miktar su koyuyoruz, iyice yoğuruyoruz küçük köfteler yapıyoruz,onları tepside unluyoruz pişen nohutun içine ilave edip 10 dakika daha kapağını kapatıp pişiriyoruz😊afiyet olsun.
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Lor Peynir ( 6ay) Tarifi
    Önceki
    Lor Peynir (+6ay)
    Bat(Tokat Yöresi ) Tarifi
    Sonraki
    Bat(Tokat Yöresi )
    Lor Peynir ( 6ay) Tarifi
    Önceki
    Lor Peynir (+6ay)
    Bat(Tokat Yöresi ) Tarifi
    Sonraki
    Bat(Tokat Yöresi )

    Add Your Comment