Nohutlu Buğday Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nohutlu Buğday Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 çorba kasesi buğday
  • 2 çorba kasesi nohut
  • 1 kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Pulbiber
  • Kekik
  • Nane
  • Tuz
  • Akşamdan nohut ve buğdayımızı ılık suda bekletelim. (Yazın birkaç saat önceden ıslatılsada olur)
  • Pişirme zamanı önceden suda beklettiğimiz nohut ve buğdayı suyunu süzüyoruz.
  • Düdüklü tencereye aynı anda koyup yaklaşık 45 pişiriyoruz.
  • Onlar pişerken bir derin tavada 1 adet soğanımızı kavuruyoruz. İçine salçalarımızı ekleyip baharatlarımız da ekliyoruz. Özellikle nane mutlaka kullanalım. Özel tadı nane ve kekiktir, pişen yemeğimize ekliyoruz.
  • Sosumuzu bir beş dakika daha pişiriyoruz. Tatlar iyice birbirine harmanlansın diye eğer çok koyu bir kıvamsa kaynamış su ekliyoruz. ( Nohut ve buğdayımızı düdüklüye koyduğumuzda su yaklaşık bir karış geçsin çünkü pişerken su çekiyor az gelirse suyu ekliyoruz). Afiyet olsun
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Avokadolu Mama Tarifi
    Önceki
    Avokadolu Mama
    Erik Suyu ( 5) Tarifi
    Sonraki
    Erik Suyu (+5)
    Avokadolu Mama Tarifi
    Önceki
    Avokadolu Mama
    Erik Suyu ( 5) Tarifi
    Sonraki
    Erik Suyu (+5)

    Add Your Comment