Nohut Yemeği (Kemik Suyunda Bol Vitaminli)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nohut Yemeği (Kemik Suyunda Bol Vitaminli)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1. 5 su bardağı nohut
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 parca ilikli kemik
  • 1 adet küçük boy patates ( boyut olarak yumurtadan bir tik büyük)
  • 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • Öncelikle nohutu akşamdan ıslatın.
  • İlikli kemikleri de 1. litre suyla (göz kararı da su konabilir)
  • Düdüklü tencerede 45 dk kaynatın.
  • Kaynattığınız kemik suyunu süzün bir tencerede dolaba kaldırın.
  • Soğudukça yağı tabaka halinde donacaktır.
  • Nohuta katarken tercihe göre yağını ayırın.
  • Nohutu ve kemik suyunu bir tencereye koyup 30 dk pişirin.
  • Daha sonra içine rendenin ince kısmıyla patates rendeleyin.
  • Soğanı ince doğrayıp göz kararı sıvı yağ ekleyin.
  • Soğan kavrulduktan sonra salçayı ekleyip 1 dk daha kavurup.
  • Kaynayan nohuta ekleyin.
  • Nohutlar pişene kadar pişirin. ( sık karıştırın patatesten dolayı dibine tutabilir)
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Döğmeç (Urfa Usulü) Tarifi
    Önceki
    Döğmeç (Urfa Usulü)
    Bebek Pankek Tarifi
    Sonraki
    Bebek Pankek
    Döğmeç (Urfa Usulü) Tarifi
    Önceki
    Döğmeç (Urfa Usulü)
    Bebek Pankek Tarifi
    Sonraki
    Bebek Pankek

    Add Your Comment