1 su bardağı nohut1. 5 yemek kaşığı domates salçası1 adet soğan2 adet sivri biber1 yemek kaşığı tereyağ1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağPul biberTuzKarabiberİlk önce 1 su bardağı nohudu, düdüklü tencereye 4 su bardağı sıcak su ile haşlanması için yarım saat ocakta pişiririz.Yarım saat sonra haşlanan nohutları süzgece alırız.Tekrar içini yıkadığımız düdüklü tencerenin içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyarız.Daha sonra sıvı yağ ekleriz. İnce olarak kıydığımız soğanı düdüklünün içine ekleriz ve pembeleşinceye kadar kavurmaya devam ederiz.Üzerine ince olarak kıydığımız sivri biberleri ekleriz. Sivri biberler biraz kavrulduktan sonra 1. 5 yemek kaşığı salçayı ekleriz.Daha sonra haşlanmış nohutlarımızı ekleyerek yağda iyice özleşmesini sağlarız.Daha sonra üzerine 5 bardak sıcak su ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakırız.Ortalama 40-45 dakika da düdüklü tencere de leziz bir nohut yemeğine kavuşabilirsiniz.(Visited 11 times, 1 visits today)
