Nohut Yahni

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nohut Yahni

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 adet orta boy soğan
  • Yarım kg kuzu et( iİtediğiniz eti kullanabilirsiniz, hatta kemikli et daha lezzetli yapar)
  • Arpacık soğan 15-20 tane
  • 1, 5 yemek kaşığı salça (Benim salçam hemen renk veriyor siz kendi salçanıza göre ayarlayın miktarı çokta olmasın)
  • 500 gr haşlanmış nohut
  • Pul biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Aldığı kadar su
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Öncelikle derin bir tencereye etimizi koyalım ve suyunu salana kadar kavuralım.
  • Ardından sıvı yağ-tereyağ karışımında küp küp doğradığımız soğanımızı atalım kavuralım.
  • Soğanlar da iyice kavrulunca salçamızı ve baharatlarımızı atalım.
  • 1-2 tur daha çevirerek nohutumuzu ekleyelim.
  • Üzerini 2 parmak geçecek kadar suyumuzu ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
  • Bu arada arpacık soğanlarımızı hazır edelim ve kaynayan suyumuza atalım, pişmeye bırakalım.
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙂
  • (Visited 10 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kıymalı Yumurta Yapımı Tarifi
    Önceki
    Kıymalı Yumurta Yapımı
    Bebek Sütlacı  1 Yaş Tarifi
    Sonraki
    Bebek Sütlacı +1 Yaş
    Kıymalı Yumurta Yapımı Tarifi
    Önceki
    Kıymalı Yumurta Yapımı
    Bebek Sütlacı  1 Yaş Tarifi
    Sonraki
    Bebek Sütlacı +1 Yaş

    Add Your Comment