Nefisi Lokanta Usülü Mercimek Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nefisi Lokanta Usülü Mercimek Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Küçük boy 1 adet kurusoğan
  • 1 çorba kasesi mercimek
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (Margarin)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1, 5 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı beştürlü baharat
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 paket bulayın/ yada evde hazırlanmış etsuyu/tavuk suyu
  • Öncelikle düdüklü tencerimize soğanı yemeklik doğruyoruz.
  • Üstüne yıkanıp süzülmüş mercimeğimizi ve 1 tl kaynamış suyumuzu ekliyoruz. İçine etsuyu tabletimizi yada evde bulunan et/tavuk suyumuzdan 1 bardak ekleyip düdüklümüzün ağzını kapatıp kaynara çıktıktan sonra 15 dk pişiriyoruz.
  • Mercimek pişirken başka bir tencereye yağımızı ve unumuzu koyup pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  • Salçayı ve baharatları da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  • Üzerine az miktarda sıcak su döküp ünlü karışımı açıyoruz.
  • Kaynamaya başlayınca üzerine blendardan geçirdiğimiz mercimeği ekleyip biraz daha blendarla karıştırıp özleşene kadar. Bir kaynar daha getiriyoruz. Çorbamız servise hazırdır. Afiyet olsun.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Oğluşumun Sebze Çorbası Tarifi
    Önceki
    Oğluşumun Sebze Çorbası
    Bebeklere Yoğurt Mayalama Küçük Kavanozda (5 Aydan İtibaren) Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Yoğurt Mayalama Küçük Kavanozda (5 Aydan İtibaren)
    Oğluşumun Sebze Çorbası Tarifi
    Önceki
    Oğluşumun Sebze Çorbası
    Bebeklere Yoğurt Mayalama Küçük Kavanozda (5 Aydan İtibaren) Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Yoğurt Mayalama Küçük Kavanozda (5 Aydan İtibaren)

    Add Your Comment