2 Adet soğan2 Adet kırmızı taze biber acılığı size kalmışYarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı1 tepeleme tatlı kaşığı pul biber5 adet orta boy domatesVeya yazın hazırladığımız kavanoz domates ben onu kullandım3 kase barbunya ben difrizden çıkardım siz konserve veya taze veya sizde yazın difrize attıysanız onu kullanın size kalmış1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı kimyon2 adet soğan ve 2 adet biberimizi temizleyip yemeklik doğrayalım tenceremize alalım.Zeytinyağımızı, pul biberimizi ekleyelim ocağımızı yakıp 5-6 dakika çevirelim,.Ardından ılık su ile yıkadığımız barbunyalarımızı ekleyelim ,biraz karıştırıp tenceremizin kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte 10 dakika kadar pişmeye bırakalım.Ardından kapağı açıp biraz karıştıralım ve kabuklarını soyup ince doğradığımız domatesi ekleyelim.Ketılımızda kaynattığımız 3 su bardağı suyu ve tuzu da ekleyip iyice karıştırıp kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte pişmeye bırakalım.(Visited 9 times, 1 visits today)
