Nefis Yoğurtlu Mantar Çorbası

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nefis Yoğurtlu Mantar Çorbası

  • Serves 2

Directions

Share
>

  • 3 su bardağı küçük küpler halinde doğranmış kültür mantarı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 dolu yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 su bardağı soğuk su
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Pulbiber
  • Nane
  • Öncelikle mantarlarımızı yıkayıp küçük küpler halinde doğrayalım.
  • Tenceremize tereyağını bırakıp eritelim ,unumuzu katalım karıştıralım ve mantarımızı katalım.
  • Tuzunu, suyunu da katıp kaynayana dek karıştıralım.
  • Kısık ateşte mantarlar yumuşayana dek pişirelim ve ayrıca bir kasede yoğurt ile yumurta sarısını karıştıralım.
  • Çorbamızdan bir kepçe yoğurdumuzun içine bırakıp hemen karıştıralım ve çorbamızın içine bırakalım ve on dakika kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
  • Ocağımızın altını kapatıp yağ ile biber naneyi eritip çorbamızın üzerine dökelim ve servis yapalım.
  • (Visited 19 times, 1 visits today)

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Nohutlu ayran Çorbası Tarifi
    previous
    Nohutlu ayran Çorbası
    Köfteli Erişteli Harika Domates Çorbası Tarifi
    next
    Köfteli Erişteli Harika Domates Çorbası
    Nohutlu ayran Çorbası Tarifi
    previous
    Nohutlu ayran Çorbası
    Köfteli Erişteli Harika Domates Çorbası Tarifi
    next
    Köfteli Erişteli Harika Domates Çorbası

    Add Your Comment

    >
    Reklamlar
    Reklamlar