Nefis Yoğurtlu Mantar Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nefis Yoğurtlu Mantar Çorbası

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 su bardağı küçük küpler halinde doğranmış kültür mantarı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 dolu yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 su bardağı soğuk su
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Pulbiber
  • Nane
  • Öncelikle mantarlarımızı yıkayıp küçük küpler halinde doğrayalım.
  • Tenceremize tereyağını bırakıp eritelim ,unumuzu katalım karıştıralım ve mantarımızı katalım.
  • Tuzunu, suyunu da katıp kaynayana dek karıştıralım.
  • Kısık ateşte mantarlar yumuşayana dek pişirelim ve ayrıca bir kasede yoğurt ile yumurta sarısını karıştıralım.
  • Çorbamızdan bir kepçe yoğurdumuzun içine bırakıp hemen karıştıralım ve çorbamızın içine bırakalım ve on dakika kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
  • Ocağımızın altını kapatıp yağ ile biber naneyi eritip çorbamızın üzerine dökelim ve servis yapalım.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Nohutlu ayran Çorbası Tarifi
    Önceki
    Nohutlu ayran Çorbası
    Köfteli Erişteli Harika Domates Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Köfteli Erişteli Harika Domates Çorbası
    Nohutlu ayran Çorbası Tarifi
    Önceki
    Nohutlu ayran Çorbası
    Köfteli Erişteli Harika Domates Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Köfteli Erişteli Harika Domates Çorbası

    Add Your Comment