1 su bardağı (200gram) yeşil mercimek1 büyük patates1 büyük soğan3 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı domates salçasıtuz, kara biber, pul biber, zerdeçalİlk olarak soğanı ve patatesi küçük küp küp doğruyoruz ve yağda tencerede kavuruyoruz.Sonra tencereye yıkanmış mercimeği katıp birkaç dakika baharatlarla beraber (tuz hariç) kavurmaya devam ediyoruz.En son salçayı da ekleyip 2 litre kadar kaynar su döküyoruz ve 1 saat 10 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz.Sona doğru tuzu da ekliyoruz, isteyen bir diş sarımsak da ekleyebilir, ben bazen ekliyorum, güzel bir aroması oluyor.(Visited 11 times, 1 visits today)
