Ingredients
Directions
Şehriye Çorbası
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şehriye
- 1 yemek kaşığı un
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Sıvıyağ
- 2 domates
- 6 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
(Visited 165 times, 1 visits today)
Steps
1 Done | Şehriye Çorbası Tarifi YapılışıÖncelikle sıvı yağ ile incecik doğranmış soğanları kavuruyoruz. Tereyağını ilave ediyoruz. Un ilave edip kavuruyoruz. 1 yemek kaşığı domates salçası, yarım kaşık biber salçasını ekleyip karıştırıyoruz. Rendelenen domatesleri ilave edip suyunu çekene kadar karıştırıyoruz. Üzerine suyu döküp su kaynadığında içerisine şehriyeleri ilave ediyoruz. Şehriyeler yumuşadığında ocağın altını kapatıyoruz. |
