Nefis Pratik Tel Şehriye Çorbası (Maydanozlu)

Tarifimize başlayalım

1 çay bardağı tel şehriye

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

5 su bardağı (1 litre) kaynamış su

4-5 dal maydanoz

Karabiber

Tatlı tozbiber

Tuz

Önce tereyağı eritiyoruz.

Salçayı kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Kaynatmış olduğumuz suyu da ilave edip şehriyeleri koyuyoruz.

Şehriyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Ocaktan almadan maydanozunu da ekleyip baharatlarını da koyup karıştırıyoruz.

Dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun. 💗

(Visited 11 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)