Nefis Mercimek Köftesi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nefis Mercimek Köftesi

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pulbiber
  • Tuz
  • 1 demet maydanoz
  • 1 adet limonun suyu
  • Nar ekşisi
  • İlk önce mercimeği 4 su bardağı su ile yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  • Sonra üstüne bulguru ekleyip karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz.
  • Bir tavaya yarım çay bardağı zeytinyağını koyuyoruz üstüne soğanları yemeklik doğrayıp kavuruyoruz.
  • Soğanlar hafif yumuşayınca salçaları ekliyoruz biraz daha kavuruyoruz.
  • En son ocağın altını kapatıp karabiberi, kimyonu, pulbiberi ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz ve tencereye bulgurun üstüne ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  • Karıştırdıktan sonra nar ekşisini ve limon suyunu da ekleyip yoğuruyoruz. Dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yumurtalı Pancar Ve Ispanak Tarifi
    Önceki
    Yumurtalı Pancar Ve Ispanak
    Kabız Bebek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kabız Bebek Çorbası
    Yumurtalı Pancar Ve Ispanak Tarifi
    Önceki
    Yumurtalı Pancar Ve Ispanak
    Kabız Bebek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kabız Bebek Çorbası

    Add Your Comment