Nefis Mantı Çorbası (Yüzük Çorbası)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nefis Mantı Çorbası (Yüzük Çorbası)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kase mantı
  • 1 kase haşlanmış nohut
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, Kuru Nane, Karabiber
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Kaynamış su
  • Bir adet kuru soğanı ince ince kıyıp tencerede yağ ile kavuralım.
  • Üzerine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurup yeteri kadar sıcak suyu koyup içine bir kase mantımızı ekleyelim, mantıyı kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra haşlanmış nohutu ekleyelim (Benim nohutum güzel haşlanmış olduğu için mantıyla birlikte atmadım dağılmasın diye, sizinki biraz diri haşlanmış ise mantıyla birlikte tencereye ekleyin)
  • 10 dakika yakın pişirmeye devam edin, bir kaşıkla alıp pişmesini kontrol edin.
  • Ocaktan almadan 3 dakika önce bir yemek kaşığı dolusu kuru nane, biraz karabiber, tuzunu ekleyip karıştırın.
  • Limonun ekşiliğine bağlı bir yemek kaşığı kadar limon suyu ekleyin (Damak zevkinize ekşiyi ne kadar sevdiğinize bağlı aslında, daha artırıp daha azaltabilirsiniz)
  • Tercihe göre Pul biber de ekleyebilirsiniz.
  • (Visited 37 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kıyma (Maraş Yöresine Ait) Tarifi
    Önceki
    Kıyma (Maraş Yöresine Ait)
    Tepside İçli Köfte Tarifi
    Sonraki
    Tepside İçli Köfte
    Kıyma (Maraş Yöresine Ait) Tarifi
    Önceki
    Kıyma (Maraş Yöresine Ait)
    Tepside İçli Köfte Tarifi
    Sonraki
    Tepside İçli Köfte

    Add Your Comment