Nefis Lezzette Kereviz Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nefis Lezzette Kereviz Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet iri boy kereviz
  • Varsa 2-3 tane kerevizin yaprağı
  • 1 adet iri patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı süt (125 ml )
  • 4 su bardağı su (210 ml bardakla)
  • Yarım çay bardağı krema (yerine sütte olur)
  • 1 su bardağı dondurulmuş tavuk suyu kullandım ( dileyen tavuk bulyonda katabilir)
  • Tuz
  • Sebzelerimizin tümünün kabuklarını soyup, küp şeklinde doğrayıp hazır edelim.
  • Tenceremiz içine; Tereyağı ve sıvı yağını ekleyip altını orta ateşte açalım.
  • Üzerine tüm sebzeleri ekleyip 3 dk kavuralım. Daha sonra unu ekleyip 40 saniye kadar karıştıralım ve üzerine soğuk sütümüzü ve kremamızı dökelim.
  • Sıcak suyunuda ekleyip arada karıştırarak ağzı kapalı şekilde sebzeler yumuşayana dek pişirelim.
  • Pişmiş sebzelerimizi ocaktan alıp el blendırı ile püre kıvamında ezelim.
  • Tekrar ocağa alalım, Bu sşamada ben içerisine 1 su bardağı donduruşmuş tavuk suyumdan ekledim, elinde olmayanlar bulyon katabilir.
  • Çorbamızın kıvamına göre 2-3 su bardağı daha sıcak su ekleyip tuzunu katalım. 3-4 dk daha kaynatıp servis edebiliriz.
    Afiyet şifa olsun.
    .
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Teremyağlı Pratik Ve Çok Lezzetli Yayla Çorbası Tarifi
    Önceki
    Teremyağlı Pratik Ve Çok Lezzetli Yayla Çorbası
    Fincanda Meyveli Bebek Keki Tarifi
    Sonraki
    Fincanda Meyveli Bebek Keki
    Teremyağlı Pratik Ve Çok Lezzetli Yayla Çorbası Tarifi
    Önceki
    Teremyağlı Pratik Ve Çok Lezzetli Yayla Çorbası
    Fincanda Meyveli Bebek Keki Tarifi
    Sonraki
    Fincanda Meyveli Bebek Keki

    Add Your Comment