Nefis Lebeniye Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nefis Lebeniye Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 6 su bardağı su
  • 1, 5 su bardağı yoğurt
  • Yarım limon suyu
  • 2 yemek kaşığı un (dilerseniz 1, 5 yemek kaşığı kullanabilirsiniz)
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 150 gr kıyma (yada 200 gr da kullanabilirsiniz)
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 su bardağı köftelik kısırlık bulgur
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1, 5 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber
  • Öncelikle köftemizi hazırlayalım bir kabın içine kıymamızı bulgurumuzu, soğanımızı, tuzumuzu, yumurta ve karabiberi ekleyip iyice yoğuralım kuru olmasın biraz biraz ıslatın yumuşak köfte olsun.
  • Misket büyüklüğünde yuvarlayalım ve kenara alalım sonra pirinçlerimizi yıkadıktan sonra tencereye 6 su bardağını ekleyip pişirelim.
  • Piştikten sonra nohutları da ekleyelim ve pişirmeye bırakalım bir kaba yoğurdumuzu, unumuzu ve limon suyunu ilave edip çırpalım.
  • Kaynayan sudan 1 kepçe alıp yoğurda katalım ki yoğurt kesmesin yoğurdu yavaş yavaş tencereye karıştıra karıştıra ilave edelim.
  • Kaynadıktan sonra altını kapatalım sonra tavaya sıvı yağımızı dökelim ve köftelerimizi kızartalım kızaran köftelerimizi çorbamıza ilave edelim.
  • Küçük tavaya tereyağı ve naneyi pişirelim çorbamıza ilave edelim.
    Afiyet olsun😊
  • (Visited 14 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Karnabahar Yemeği ( 8 Ay) Tarifi
    Önceki
    Karnabahar Yemeği (+8 Ay)
    Patatesli Lezzet Topları Tarifi
    Sonraki
    Patatesli Lezzet Topları
    Karnabahar Yemeği ( 8 Ay) Tarifi
    Önceki
    Karnabahar Yemeği (+8 Ay)
    Patatesli Lezzet Topları Tarifi
    Sonraki
    Patatesli Lezzet Topları

    Add Your Comment