Nefis Kuru Fasulye

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nefis Kuru Fasulye

  • Serves 4

Directions

Share
>

  • 2 su bardağı Kuru Fasulye
  • 2 orta boy soğan
  • 200 gr Kuşbaşı et ( miktarı size kalmış)
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Sıvı yağ
  • Pul biber
  • Tuz
  • Kuru fasulyelerimizi bir gece önceden soğuk suyla ıslatıyoruz ya da buzlukta benim gibi önceden ıslayıp istiflediğiniz fasulyeleriniz varsa onları da kullanabilirsiniz.
  • Islattığınız fasulyeleri pişirme işleminden önce güzelce süzüp yıkıyoruz.
  • Fasulyelerimiz için 2 orta boy soğanı güzelce doğruyoruz.
  • Eğer etleriniz çiğ ise biraz sıvı yağ eklediğimiz tenceremize etleri ekleyip rengi dönene kadar kavurun ama eğer daha önceden kavurup istiflediğiniz etleriniz varsa bu etapta eklemeyin sadece çiğ eti olanlar bu aşamada eti eklemeli.
  • Daha sonra rengi dönen etlerin üzerine soğanlarımızı ekliyoruz rengi pembeleşen soğanlarımızın üzerine salçamızı ekleyip 1-2 dk kavuruyoruz, baharat ve tuzumuzu bu aşamada ekleyelim.
    5-Haşlanan kuru fasulyelerimizi kavrulan soğanlarımızın üzerine ekliyoruz ve 2-3 dk bu şekilde kavuruyoruz.
    6-Kavurduğumuz malzemelerimizin üzerine sıcak suyumuzu ekliyoruz, fasulyelerin üzerini 3-4 parmak geçecek kadar sıcak suyumuzu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
    7-Kaynayan fasulyemizi altını kısıyoruz ve daha evvel kavrulan etlerini kullanmak isteyenler bu aşamada dilediği kadar eti ekleyebilir. Kapağı kapatıp yavaş yavaş pişmeye bırakıyoruz.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Pastırmalı Sebzeli Omlet Tarifi
    previous
    Pastırmalı Sebzeli Omlet
    7 Ay Besleyici Bebek Çorbası Tarifi
    next
    +7 Ay Besleyici Bebek Çorbası
    Pastırmalı Sebzeli Omlet Tarifi
    previous
    Pastırmalı Sebzeli Omlet
    7 Ay Besleyici Bebek Çorbası Tarifi
    next
    +7 Ay Besleyici Bebek Çorbası

    Add Your Comment

    >
    Reklamlar
    Reklamlar