Nefis Gül Böreği

Tarifimize başlayalım

2 Yumurta

1 Su bardağı yoğurt

1 Su bardağı süt

1 Su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

Yarım çay kaşığı tuz

1 paket böreklik yufka

Peynir

Maydanoz

Çörek otu

Çörek otu, peynir, maydanoz ve yufka hariç 😊 tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice çırpıyoruz.

Yufkayı tezgahın üzerine açıp hazırladığımız sıvı karışımı fırça ile iyice sürün ortadan ikiye kesin.

Rendelenmiş peynir ve minik minik doğranmış maydanozu karıştırın.

Hazırladığımız peynirli karışımı yufkaya serpin.

Yufkanın dış kısmından başlayarak rulo haline gelecek şekilde sarın.

Gül şekli yuvarlayın.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyup bir yumurta sarısını ve iki yemek kaşığı yoğurt ile çırpıp üzerine sürün. Çörek otunu da ekleyip fırına sürün.

180° derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

(Visited 13 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)