Nefis Etsiz Çiğköfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nefis Etsiz Çiğköfte

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 4 su bardağı esmer bulgur
  • 2 su bardağı kaynar su
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1. 5 yemek kaşığı pul biber
  • Yarım çay bardağı isot
  • Yarım çay bardağı kırmızı toz biber (tatlı)
  • 2 yemek kaşığı sumak
  • 1. 5 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 adet rendelenmiş sarımsak
  • 2 adet kuru soğan (rendelenip suyu sıkılacak)
  • 2 küçük rendelenmiş domates (yoğururken)
  • Bulguru tepsiye alıp üzerine 2 bardak kaynar suyu ekleyip karıştıralım.
  • Üzerini kapatarak 10 dakika dinlendirelim.
  • Daha sonra kalan malzemeleri ekleyerek yoğuralım.
  • Yoğururken domates rendesi ve kıvamına göre soğuk su ekleyebilirsiniz yarım saat yoğurduktan sonra şekil verelim.
  • Dilerseniz üzerine nar ekşisi sos ekleyerek yiyebilirsiniz. Afiyetler Olsun 🙂
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sucuk Ve Kaşar Peynirli Melemen Tarifi
    Önceki
    Sucuk Ve Kaşar Peynirli Melemen
    Yağlı Köfte Antep Usulü Tarifi
    Sonraki
    Yağlı Köfte Antep Usulü
    Sucuk Ve Kaşar Peynirli Melemen Tarifi
    Önceki
    Sucuk Ve Kaşar Peynirli Melemen
    Yağlı Köfte Antep Usulü Tarifi
    Sonraki
    Yağlı Köfte Antep Usulü

    Add Your Comment