Nefis Domates Çorbam (Fırında Közlenmiş)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nefis Domates Çorbam (Fırında Közlenmiş)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 adet büyük domates
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet soğan
  • 1 adet sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça (1 çay bardağı kaynamış su ile açılacak)
  • 6 su bardağı kaynamış su
  • Karabiber
  • Tuz
  • Fırın tepsimize yağlı kağıdımızı seriyoruz.
  • Domateslerimizi halka halka 2-3 cm olacak şekilde kesip yerleştiriyoruz.
  • Biberlerimizi de bıçak yardımıyla hava alsın diye kesik atıyoruz onu da koyuyoruz.
  • Soğanları da halka halka doğruyoruz.
  • Sarımsağımızı da 3-4 parçaya bölüp onu da koyuyoruz.
  • Tepsimize dizdiğimiz malzemelerin üzerine gelecek şekilde tuz ve karabiber serpiyoruz ve fırına veriyoruz.
  • Yaklaşık 180° 35-40 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Fırından çıkardığımız domates, soğan ve sarımsağı koyup biberi de ikiye keserek içinin çekirdeğini çıkarıp bir tencereye alıyoruz.
  • Kaynamış suyumuzu ilave ederek salçamızı suyla açarak onu da ekleyip 2-3 tur karıştırıp ocağa alıyoruz.
  • Yaklaşık 15 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Pişen çorbamızı blendırdan geçiriyoruz.
  • Blendır yaparken köpükler oluşacaktır.
  • Bir kaşık yardımıyla köpüklerini alıp tekrar ocağa alarak kısık ateşte 5 dakika kadar kaynatıp ister çıtır ekmek ile ister rendelenmiş kaşar ile servis ediyoruz. Afiyet Olsun.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Hazmı Kolay Çorba Tarifi
    Önceki
    Hazmı Kolay Çorba
    Patatesli Pirinçli Bebek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Patatesli Pirinçli Bebek Çorbası
    Hazmı Kolay Çorba Tarifi
    Önceki
    Hazmı Kolay Çorba
    Patatesli Pirinçli Bebek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Patatesli Pirinçli Bebek Çorbası

    Add Your Comment