Nefis Dil Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nefis Dil Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım kilo kadar dana ya da kuzu dil
  • 2 litre su (Dili haşlamak için)
  • 4 yemek kaşığı un
  • Tuz, karabiber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet limonun suyu
  • 3 kaşık tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber ya da pul biber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yap
  • İlk olarak dili düdüklü tencerede suyunu ekleyip 1 saat haşlıyoruz.
  • Sonra derisini sıyırıp ya küçük küçük kesiyoruz ya da çok yumuşadıysa (lokum et kıvamı için 1, 5 saat haşlamak gerekiyor) didiyoruz.
  • Sonra tenceremize tereyağını alıp ünü kavuruyoruz ve üzerine başladığımız suyu ekleyip bir çırpıcı yardımıyla topaklanmaması için karıştırıyoruz.
  • Sonra etleri ve ezilmiş sarımsakları limonu ilave ediyoruz.
  • Tuzunu ve karabiberini ekleyip ayrı küçük bir sos tavasında sıvı yağında kırmızıbiberi yakıp çorbamızın üzerine döküyoruz.
  • Çorbamız hazır sıcak servis ediyoruz. İstenirse servis esnasında sevenler sirke ekleyebilir beğenmeniz dileğimle şimdiden afiyet olsun güzellikle kalın
  • (Visited 17 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Oğlumun Yumurtasız Kahvaltısı  6 Tarifi
    Önceki
    Oğlumun Yumurtasız Kahvaltısı +6
    İki Kişilik Mercimek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    İki Kişilik Mercimek Çorbası
    Oğlumun Yumurtasız Kahvaltısı  6 Tarifi
    Önceki
    Oğlumun Yumurtasız Kahvaltısı +6
    İki Kişilik Mercimek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    İki Kişilik Mercimek Çorbası

    Add Your Comment