Nefis Bulgur Köftem

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nefis Bulgur Köftem

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 bardak kısırlık bulgur
  • 1 kaşık salça
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • 1 yumurta
  • Aldığı kadar un
  • 3 kaşık yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 2 kaşık tereyağ
  • İsteğe göre pul biber
  • Bir bardak kısırlık bulgur bir kaba konur ve bir bardak ılık su eklenip üzeri kapatılarak şişmeye bırakılır.
  • Daha sonra şişen bulgur yoğrulur ve un hariç diğer malzemeler koyulup yoğurmaya devam edilir.
  • Azar azar un eklenir yumuşak bir kıvam elde edince daha eklenmez.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç içinde yuvarlanır ve hazırlanan köfteler kaynar suya atılır.
  • Yarım saat piştikten sonra köfteler servis tabağına alınır ve hazırlanan yoğurtlu sos üzerine gezdirilir.
  • Diğer yanda tereyağ ile hazırlanan pul biberli sos da yoğurdun üzerine gezdirilir ve nefis bulgur köftemiz servise hazırdır. Afiyet olsun. 🙂
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi
    Önceki
    Közlenmiş Domates Çorbası
    Kilo Aldıran Çorba ( 6ay) Tarifi
    Sonraki
    Kilo Aldıran Çorba (+6ay)
    Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi
    Önceki
    Közlenmiş Domates Çorbası
    Kilo Aldıran Çorba ( 6ay) Tarifi
    Sonraki
    Kilo Aldıran Çorba (+6ay)

    Add Your Comment