Nefis Bal Kabağı Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nefis Bal Kabağı Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 orta dilim bal kabağı
  • 2 orta boy patates
  • 1 orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı ( nane, pul biber, kekik)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tane et suyu bulyon
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı sirke (tepeleme)
  • 5 su bardağı ( sıcak su) artırıp azaltılabilir
  • Dere otu (tercihe göre)
  • Öncelikle yağımızı ve doğranmış sarımsak ve soğan tencereye eklenir iyice kavrulur.
  • Ardında küp küp doğradığımız kabak ve patateslerimiz tenceremize eklenir.
  • İyice karıştırılır ardında beş bardak su ve et suyu bulyon atılır.
  • Baharatlar ve tuzda eklendikten sonra kısık ateşte bütün malzemeleri pişirilene kadar kaynatılır.
  • Kaynayan çorbamızı blender den geçiriyoruz.
  • Dilerseniz, üzeri için, iki yemek kaşığı tereyağı, pul biber ve nane ısıtılır iyice, kaseye aldığımız çorbanın üzerine kontrolü bir şeklide dökebilirsiniz.
  • Baharatları artırıp ve azaltabilirsiniz.
  • Dengeli bir şekilde kullanırsanız o bal kabağın tatlımsı tadında bir eser kalmıyor. Sirke hem lezzet katıyor hemde sebzedeki kokuyu alıyor. Ben uğraşmak istemediğim için üzerine dere otu kullandım. harika oldu afiyet olsun 😚 Allah’a emanet olunuz.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mis Tarhana Çorbası Tarifi
    Önceki
    Mis Tarhana Çorbası
    Kuru Meyveli Mini Kek  8ay Tarifi
    Sonraki
    Kuru Meyveli Mini Kek +8ay
    Mis Tarhana Çorbası Tarifi
    Önceki
    Mis Tarhana Çorbası
    Kuru Meyveli Mini Kek  8ay Tarifi
    Sonraki
    Kuru Meyveli Mini Kek +8ay

    Add Your Comment