Nar Ve Feta Peynirli Kuskus Salatası

Tarifimize başlayalım

175 gr ince kuskus veya bulgur

225 ml kaynamış sebze suyu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 (yarım) limonun suyu

2 yemek kaşığı salça

1-2 taze soğan, ince halkalara kesilmiş

1 küçük kase nar taneleri

100 gr küp küp doğranmış feta peyniri

2 avuç ince doğranmış maydanoz

Tuz, karabiber

Kuskusu bir kaseye alın.

Üzerini kaplayacak şekilde sıcak sebze suyunu dökün ve 5 dakika şişmesini bekleyin.

Sonra zeytinyağı, limon suyu ve salçayı ekleyip iyice karıştırın.

Taze soğan, maydanoz, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.

Salatanın üzerini feta peyniri ve nar taneleri ile süsleyin.

(Visited 8 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)