175 gr ince kuskus veya bulgur225 ml kaynamış sebze suyu2 yemek kaşığı zeytinyağı1/2 (yarım) limonun suyu2 yemek kaşığı salça1-2 taze soğan, ince halkalara kesilmiş1 küçük kase nar taneleri100 gr küp küp doğranmış feta peyniri2 avuç ince doğranmış maydanozTuz, karabiberKuskusu bir kaseye alın.Üzerini kaplayacak şekilde sıcak sebze suyunu dökün ve 5 dakika şişmesini bekleyin.Sonra zeytinyağı, limon suyu ve salçayı ekleyip iyice karıştırın.Taze soğan, maydanoz, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.Salatanın üzerini feta peyniri ve nar taneleri ile süsleyin.(Visited 8 times, 1 visits today)