1 çubuk pırasa1/2 (yarım) havuç1 küçük patates1 su bardağında biraz az süt1 su bardağından biraz az sıcak su1 bulyonKarabiberSıvı yağKuru naneTuzPırasalar iyice yıkanır.Pırasa, havuç ve patates küp küp doğranır ve tencereye alınır.Üzeri geçene kadar sıcak su eklenir.Sebzeler pişene kadar kısık ateşte kaynatılır.Blenderden geçirilir. Kıvamını kendi damak zevkinize göre ayarlayınız. Koyu kıvamlı istiyorsanız, süt ve suyun miktarını azaltabilirsiniz.Yaklaşık bir su bardağı süt eklenir.1 su bardağı da bulyonu çözdürdüğümüz sıcak su eklenir.Karıştırır ve kaynamaya tekrar ocağa alınır. Karabiber eklenir.Sıvı yağında nane kızdırılır ve çorbaya eklenir.(Visited 2 times, 1 visits today)
