Nane Kokulu Domates Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nane Kokulu Domates Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 domates rendesi (ben ev yapımı domates konservemi kullandım)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 bardak su
  • 1 çay bardağı süt
  • Nane
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Kaşar
  • Öncelikle yağda unumuzu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz ki çorbamız kıvamlı olsun.
  • Daha sonra domates rendesini ve salçayı ekleyip, kavurmaya devam edelim.
  • 1 yemek kaşığı kadar nane ekleyelim. Mis gibi çıksın kokusu.
  • 3-4 dk kavurduktan sonra yavaş yavaş su ekleyip, çırpıcı ile hızlı hızlı karıştırın ki topaklanma yapmasın.
  • Kaynayana kadar yüksek ateşte karıştıralım. Kaynadıktan sonra en düşük ocağa alın ve 15 dk daha pişirin.
  • Bu sırada zevkinize göre tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın.
  • Servis yapmadan önce 1 çay bardağı ılık süt ilave edin. Süt domatesin ekşiliğini almayı sağlar.
    Kaşar sunum için önerimdir.
    Afiyet olsun 😋
  • (Visited 16 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mercimek Çorbası Tam Kıvamında Tarifi
    Önceki
    Mercimek Çorbası Tam Kıvamında
    Pırasa Çorbası (Sağlığa Faydalı Mükemmel Bir Çorba) Tarifi
    Sonraki
    Pırasa Çorbası (Sağlığa Faydalı Mükemmel Bir Çorba)
    Mercimek Çorbası Tam Kıvamında Tarifi
    Önceki
    Mercimek Çorbası Tam Kıvamında
    Pırasa Çorbası (Sağlığa Faydalı Mükemmel Bir Çorba) Tarifi
    Sonraki
    Pırasa Çorbası (Sağlığa Faydalı Mükemmel Bir Çorba)

    Add Your Comment