Müthiş Lezzet! Patatesli Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Müthiş Lezzet! Patatesli Köfte

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 4- 5 orta boy patates
  • 2 su bardağı kadar köftelik ince bulgur
  • 1 su bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 orta boy soğan
  • 2- 3 diş Sarımsak
  • 2 kaşık salça
  • 1 demet maydanoz
  • Pul biber
  • Tuz
  • İlk önce patateslerimizi düdüklü tencereye alıyoruz.  Tercihen 15 dk tam haşlıyoruz.
  • Bu sırada maydanoz, soğan ve sarımsağı ayrı ayrı doğruyoruz.
  • Soğanlar küp küp küçük doğranırsa daha güzel oluyor.
  • Geniş bir kaba köftelik ince bulgurumuzu koyup üstüne küp küp doğradığımız soğanları ekliyoruz ve soğanlar hafif kendini bırakana kadar yoğuruyoruz. (çıtır bir tat olmaması için. )
  • Sonra sıcak sıcak soyduğumuz patatesleri kaba ekliyoruz.  Sıcak olması çok önemli.
  • Geri kalan malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
  • En son olarak da maydanozu ekleyip avuç içlerimizde şekil verip tabağa sıkıyoruz.
  • İsterseniz marulla sarıp üzerine limon sıkıp yiyebilirsiniz.
    AFİYET OLSUN 🙂
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sucuklu Yumurta Tarifi
    Önceki
    Sucuklu Yumurta Tarifi
    Teremyağlı Etli Kuru Fasulye Tarifi
    Sonraki
    Teremyağlı Etli Kuru Fasulye
    Sucuklu Yumurta Tarifi
    Önceki
    Sucuklu Yumurta Tarifi
    Teremyağlı Etli Kuru Fasulye Tarifi
    Sonraki
    Teremyağlı Etli Kuru Fasulye

    Add Your Comment